Weingut & Buschenschank Familie Schulz Göttlesbrunn, Römerland Carnuntum-Marchfeld, Niederösterreich

Die Freude an unserer Arbeit, die Liebe zur Natur und das große Interesse an unseren vielen Rebsorten, von denen wir keine missen möchten, wollen wir Ihnen durch unser Produkt "Wein" weitergeben!

Unser Weingut liegt im Herzen des Weinbaugebietes Carnuntum. Unsere ca. 10 ha Weingärten liegen vorwiegend in den besten Lagen von Göttlesbrunn - Hagelsberg, Birnzipf, Kräften, Eisenbach und Ried Königsberg. Die steinigen Kalk- und Lößböden bilden gemeinsam mit dem pannonischen Mikroklima optimale Voraussetzungen für den Weinbau.

Willkommen im Buschenschank - Weingut Schulz:

In unserem liebevoll dekorierten und geschmackvollen Heurigenlokal und wunderschönen Innenhof mit gemütlicher Laube bieten wir Ihnen neben den typischen Heurigengerichten zahlreiche regionale Delikatessen wie z.B. den Wildschweinschinken, die Wildschweinwurst, das Roastbeef, den Rindfleischsalat und viele Käsespezialitäten sowie saisonale Schmankerl und Aufstrich- und Salatkreationen.

Die Grundlage für guten Wein beginnt im Weingarten...

Kurzer Rebschnitt, Ausdünnung der Trauben, naturnaher Weinbau durch integrierten Pflanzenschutz und Handlese zum optimalen Lesetermin sind die Grundlage für hohe Trauben- und infolge auch hohe Weinqualität. Unsere Weißweine erhalten ihre ausgeprägte Fruchtigkeit durch kontrollierte gekühlte Gärung im Stahltank. In unserem Barriquekeller lagern unsere Rotweine in kleinen Holzfässern und erhalten dadurch ihre Reife. Der Anteil an Rotweinen liegt derzeit bei etwa 45%.

Unser vielfältiges Weißweinsortiment reicht vom fruchtig, frischen trockenen Grünen Veltliner über den eleganten, schmelzigen Chardonnay mit einer leichten Restsüße bis zur halbtrockenen sehr fruchtbetonten Scheurebe. Bei den Rotweinen liegt der Schwerpunkt bei der Sorte Zweigelt - vom klassischen fruchtigen Zweigelt, über den gehaltvollen Zweigelt Hagelsberg oder Rubin Carnuntum bis zum Zweigelt Barrique.

Unser Top-Wein ist der VINETUM OPTIMUM, eine Cuvee aus Zweigelt, Merlot und Blaufränkisch - ein sehr dichter und komplexer Rotwein.

Sortiment - Weissweine: Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Muskat Ottonel, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Gelber Muskateller | Rotweine: Blauburger, Blauer Burgunder, Blaufränkisch, Blauer Zweigelt, Merlot, St. Laurent.